Tierwohl ist in diesem Jahr das Schwerpunktthema des aktuellen Geflügeljahrbuch 2021. Der Ratgeber stellt eingangs fest, dass mehr Tierwohl „gesellschaftlich gewünscht“ und „machbar“ sei. Unter anderem ein Vergleich verschiedener Legehennenhaltungsverfahren, mit denen die Forderungen nach mehr Tierwohl erfüllt werden können, gibt Einblick in den Stand der aktuellen Diskussion. Weiterhin findet sich darin auch ein Kostenvergleich zum Thema Bruderhahn mit den Aspekten Geschlechtsbestimmung im Brutei und Zweinutzungshuhn.

Das Geflügeljahrbuch bietet zweierlei: neueste Erkenntnisse & aktuelle Themen sowie wichtige Grundlagen der Geflügelhaltung mit Tabellen und Kalkulationshilfen. Das macht den klugen Ratgeber auch nach 2021 noch als Ratgeber zum Nachschlagen verwendbar und wertvoll. Das Geflügeljahrbuch wird jährlich herausgegeben vom Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e. V. und seinen Mitgliedsverbänden.

Das Buch „Geflügeljahrbuch 2021“:

• Ratgeber für professionelle Geflügelhalter/innen mit wertvollen Informationen zu aktuellen Themen der professionellen Geflügelhaltung
• Themen: Was kostet mehr Tierwohl in Legehennenhaltung, Putenmast und Masthähnchenbetrieben etc.? (= Schwerpunkt); weiterhin u. a. aktuelle Zahlen vom Eier- und Geflügelmarkt, Aktuelles zu Hygiene, Impfungen und Tiergesundheit, Managementempfehlungen für Legehennen und Mastgeflügel, Mobilställe, Faustzahlen etc.
• Aktuelle Statistiken, übersichtliche Tabellen, zahlreiche Fotos sowie ein ausführlicher Adressteil (Behörden, Institutionen und Verbände) machen das Geflügeljahrbuch 2021 zum wertvollen Nachschlagewerk und zu einer wichtigen Arbeitsgrundlage
• 384 Seiten
• Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2020
• Maße: 18,8 x 11,6 cm